tinto-pesquera-crianza

Grupo Pesquera Tinto Pesquera Crianza

Charakterystyka

Kraj pochodzenia
Kolor
Smak
Szczep
Pojemność
Producent
107,70

Grupo Pesquera Tinto Pesquera Crianza

Czerwone hiszpańskie wino wytrawne.
Świetnie zrównoważone czerwone hiszpańskie wino wytrawne o intensywnym bukiecie pełnym aromatów dojrzałych ciemnych owoców przemieszanych z nutami opadłych liści i przypraw. W ustach bujne, pełne, o dojrzałych taninach i długim posmaku.

Podawać do: pieczeni wołowej, gulaszu cielęcego, dojrzewających serów z krowiego i koziego mleka.

Wino szczególnie doceniane przez restauratorów i wyróżniane w wielu branżowych magazynach.

artyk-1

Grupo Pesquera

Wśród łagodnych wzgórz, na ziemi ukształtowanej przez rzekę Ribera del Duero pewien inżynier budował kombajny do zbiórki buraków cukrowych. Jednak jego ukrytym marzeniem było posiadanie winnicy i produkcja najlepszego w Hiszpanii wina. W 1972 roku jego sen zaczął się spełniać. Na odziedziczonym po ojcu terenie posadził odmianę tempranillo i bez reszty poświęcił się jej uprawie. Kolejne lata prób i eksperymentów z produkcją wina przyniosły znakomite rezultaty. Tempranillo stało się sztandarowym szczepem Hiszpanii, a region Ribera del Duero z buraczanej krainy przekształcił się w szlachetną winiarską apelację.

Tym ambitnym inżynierem był Alejandro Fernández, dziś jedna z najbardziej znanych twarzy hiszpańskiego winiarstwa, a pierwsza winnica w której to wszystko się zaczęło to Pesquera, najbardziej utytułowana spośród 4 winiarni należących do Grupo Pesquera. W butiku znajdziemy wina z trzech posiadłości sygnowanych znakiem Grupo Pesquera. Dwie z nich znajdują się w Ribera del Duero tj. Pesquera oraz Condado del Haza, trzecia zaś w La Manchy, czyli El Vinculo.

Nieczęsto się zdarza, by kogoś, kto odniósł spektakularny sukces, cechowała skromność. I to nie taka udawana, na pokaz, ale zupełnie autentyczna. A człowiek, który trzy dekady temu przewrócił do góry nogami winiarski porządek Hiszpanii, tworząc wyjątkowe wina w miejscu, gdzie wcześniej królowały uprawy buraków cukrowych, pozostał sobą.

Bynajmniej nie spoczął na laurach; pomimo upływu lat z niezmiennym animuszem wciela w życie kolejne projekty. Nie zdołały go zepsuć zaszczyty i przyznawane jego winom nagrody. Nawet po otrzymaniu tych najbardziej prestiżowych utrzymał ceny na tym samym poziomie. Choć wśród win Alejandra Fernandeza nie brak egzemplarzy niepowtarzalnych, powstających tylko w latach wyjątkowych zbiorów, tym razem chciałabym zwrócić uwagę na wino z kategorii rozpoczynającej wyścig do doskonałości, a już świetne. Takie, po które można sięgnąć bez szukania specjalnej okazji i z lubością delektować się każdym kolejnym łykiem. Najprostsze wino Alejandro – Tinto Pesquera – przynajmniej 18 miesięcy dojrzewa w dębie amerykańskim, a potem jeszcze kilkanaście spędza w piwnicach producenta, by urzeczywistnić zamysł jego wymagającego twórcy.

Już tym pierwszym winem Fernández udowadnia nieprawdopodobny potencjał szczepu tempranillo. Przykłady z Pesquery śmiało można zaliczyć do „wielkiej trójki” – grupy win dowodzących wielkości zbudowanej na bazie pojedynczego szczepu. W tej elitarnej grupie towarzystwo jest nie byle jakie; Château Petrus powstały z merlota, Romanée-Conti z pinot noir i Pesquera z tempranillo. Każda z wymienionych odmian zdolna jest w pojedynkę oddać całą gamę subtelności i wielość odcieni przynależnych tylko wielkim winom. Aby się przekonać o prawdziwości powyższych słów, wystarczy sięgnąć po prezentowaną butelkę, bo już w niej za sprawą niebywałego talentu skromnego winiarza z maleńkiej hiszpańskiej wioski odnajdziemy wszystkie największe atuty tego najpopularniejszego hiszpańskiego szczepu.

 

grupo-pesquera

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Napisz pierwszą opinię o “Grupo Pesquera Tinto Pesquera Crianza

Poleć ten produkt:
Filtry

Czy masz ukończone 18 lat ?

Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób dorosłych!

W celu weryfikacji podaj swoją datę urodzenia

- -

Ta strona wykorzystuje pliki cookies m.in. do celów statystycznych. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies.