Negretti BAROLO DOCG MIRAU 2013

Charakterystyka

Kraj pochodzenia
Region
Szczep
Apelacja
Kolor
Pojemność
Smak
223,00

Brak w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Negretti BAROLO DOCG MIRAU 2013

NR ART. 002
——————
Czerwone wytrawne włoskie wino wyprodukowane ze szczepu Nebbiolo, idealnie pasujące do mocnego i dojrzałego sera (rodzaj Tome), do pieczonego, czerwonego mięsa i dziczyzny.
  • Wino wyprodukowane ze szczepu Nebbiolo, uprawianego według tradycyjnego systemu Guyot na wzgórzach La Morra, uważanych za najlepsze i najbardziej reprezentatywne dla marki Barolo.
  • Zbiory odbywają się w połowie października, po czym następuje selekcja oraz ugniatanie.
  • Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, a maceracja trwa tu 10/15 dni. Czas dojrzewania w 25 hl dębowych szwajcarskich beczkach trwa ok. 24 miesięcy. Zanim wino trafi na sklepowe półki, leżakuje w butelkach kolejne 12 miesięcy.
  • Pochodzenie: La Morra, Cru Rive -Vineyard Mirau | Włochy
  • Winnica: Negretti Azienda Agricola
  • Szczep: Nebbiolo 100%
  • Apelacja: Barolo DOCG
  • Kolor: Czerwone
  • Smak i Aromat: Piękne, eleganckie, ekspresyjne wino pełne intensywności i charakteru. Złożony smak – cola, ciemne owoce, lukrecja, róża w otulinie balsamicznego aromatu. Koncentracja dojrzałych owoców świetnie balansuje aksamitność tanin.
  • Podanie: Idealnie pasuje do mocnego i dojrzałego sera (rodzaj Tome), do pieczonego, czerwonego mięsa i dziczyzny. Temperatura podania 18°-20°C. Rekomendujemy dekantację wina godzinę przed podaniem.
“Udane barolo, ładnie soczyste, truskawkowe, a tej ekspresji nie zakłóca ani niepotrzebna beczka, ani suche taniny. Proste, jak przystało na swój wiek, ale świetnie skrojone.”
~Wojciech Bońkowski

Negretti Azienda Agricola

Negretti Azienda Agricola to włoska winnica położona w La Morra, w regionie Piemont.

To młoda firma, która rozwija się dzięki pasji braci Ezio i Massimo Negretti, wywodzących się ze szkoły enologicznej Alba. W Santa Maria, wiosce La Morra, założyli oni Negretti Azienda Agricola, która łączy tradycję i innowację.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Negretti BAROLO DOCG MIRAU 2013

Poleć ten produkt:
Filtry

Czy masz ukończone 18 lat ?

Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób dorosłych!

Ta strona wykorzystuje pliki cookies m.in. do celów statystycznych. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies.