Sohm & Kracher 2013 Grüner Veltliner “St. Georg”
Winnica St. Georg usytuowana jest na o chłodniejszej stronie zbocza, w jego połowie na czysto wapiennych glebach. Inspiracją jest burgundzka technika winiarska, a powstaje tu wyjątkowy w stylu podobny do Chablisienne, grüner veltliner. Czyste o pięknej teksturze i aromacie melona i rabarbaru. Rekomendowana dekantacja.
• TYP białe
• ROCZNIK: 2013
• SZCZEP: Grüner Veltliner
• KLASYFIKACJA: Leithaberg DAC Reserve
• KRAJ: Austria
• REGION: Burgenland
• APELACJA: Leithaberg
• WINNICA: St. Georg
• EKSPOZYCJA: południe, południowy-wschód
• GLEBA: wapienna
• UPRAWA: Organiczna
• WINIFIKACJA: 50% kadzie, 50% nowe beczki
• DOJRZEWANIE: 2 lata w beczkach, 5 lat w stalowych kadziach
• ALKOHOL: 13%
• KWASOWOŚĆ: 6.6 g/L
• CUKIER: 1.8 g/L
• EKSTRAKT BEZCUKROWY: 19.3 g/L
• POJEMNOŚĆ: 750 ml l
Na razie nie ma opinii o produkcie.