HERDADE DA AJUDA ROSÉ 2013
NR ART. 115
—————
Eleganckie portugalskie różowe wino, doskonale pasujące do grillowanej ryby, dań mięsnych, makaronów lub sałat.
- Pochodzenie: Portugalia, region Alentejo
- Winnica: Herdade sa Ajuda
- Szczep: Wysoko wyselekcjonowane Castelão i Aragonez
- Produkcja: Wyselekcjonowane zbiory nocne w trzecim tygodniu sierpnia. Zimna dekantacja soku i fermentacja w kontrolowanej temperaturze 17⁰C przez dziesięć dni.
- Smak/Aromat: Głęboki łososiowo-różowy kolor. Aromaty czerwonych owoców, truskawek i malin. Tłuste i zbalansowane w ustach, o dobrej kwasowości dającej świeżość. Utrzymanie się w ustach – średnie.
- Parametry: ALKOHOL: 13 % | CUKIER: 0,8 g/l | KWASOWOŚĆ: 5,3 g/l | Ph: 3,45 | ENOLOG: António Ventura
- Podanie: Jest to eleganckie i pełne smaku wino, które można pić solo lub jako aperitif. Doskonale pasuje także do grillowanej ryby, dań mięsnych, makaronów lub sałat. Temperatura podania 10⁰C
HERDADE DA AJUDA ROSÉ 2013
ROSÉ WINE
MENÇÃO HONROSA 2011
FIRST AWARD – TALHA DE OURO 2010
CONCURSO DA CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO
Na razie nie ma opinii o produkcie.